Dronningens yndlingsost er 'fit for royalty' - sådan får du fat i den

Dronning Elizabeth II må ikke være for delvis til kartofler eller pasta , men hun nyder et stykke ost. Ifølge den tidligere kongelige kok Darren McGrady vælger monarken ofte en croque-monsieur - en varm sandwich lavet af skinke og ost.



Det fortalte en talsmand fra Paxton & Whitfield - Storbritanniens ældste ostehandler Express.co.uk dronningens ostevaner og hvordan du kan spise som de kongelige.

For den ultimative royal cheese-oplevelse kan shopping fra Paxton & Whitfield være en god start, de har i øjeblikket Royal Warrants givet af HRH the Queen.

Og dronning Elizabeth II er ikke den eneste fremtrædende kongelige, der nyder denne særlige håndværkerost.

HRH Prinsen af ​​Wales er også fan.



LÆS MERE: Sådan opbevarer du mad, så den er 'frisk meget længere' - video

  Dronning Elizabeth II

Dronningens yndlingsost er 'fit for royalty' - sådan får du fat i den (Billede: Getty)

Som beskrevet af den officielle kongelige warrants hjemmeside: 'En kongelig udnævnelsesordre er et anerkendelsesmærke for dem, der har leveret varer eller tjenesteydelser til husholdningerne i HM Dronningen eller HKH Prinsen af ​​Wales i mindst fem år, og som har en løbende handelsordning.'

Der er i øjeblikket ikke mere end 800 Royal Warrant-indehavere.



Paxton & Whitfield fortalte Express.co.uk hvordan de kan være vært for en oste- og vinaften 'egnet for royalty'.

Deres første tip var at tillade 80-100 g ost pr. person.

GÅ DET IKKE GLIFT Mejerikender deler de bedste mælketips til te, kaffe og kartofler [EKSPERT] Tesco, Aldi, Sainsbury's og flere minder om populære fødevareprodukter [MAD RECALL] Sainsburys kunder 'falder på knæ' ved prisstigning [SUPERMARKED]

Deres næste tip var ikke at være nærig med stil: 'Tilbyd forskellige stilarter, smag og teksturer på ostebrættet – sammensat med tre eller fire forskellige oste.'

De foreslog: 'En 'hård, blød og en blå' er et klassisk valg - for et helt britisk håndværkerudvalg prøv Paxton & Whitfield Baron Bigod med Paxton & Whitfield Cropwell Bishop Stilton og Paxton & Whitfield Cave Aged Cheddar.



'For en mere kontinental tilgang Paxton & Whitfield Camembert de Normandie med Paxton & Whitfield Old Groendal og Paxton & Whitfield Comte Androuet.'

Og det stopper ikke bare med at købe selve osten – at servere den til perfektion er nøglen, når det kommer til en kongelig osteaften.

LÆS MERE: Stop æbler med at blive brune og grødede med let madopbevaringshack

  Paxton & Whitfield

Paxton & Whitfield har en kongelig warrant (Billede: Paxton & Whitfield)

  Paxton & Whitfield

'Bliv ikke fristet til at overdrive akkompagnementet - nogle gange er det mest effektive at holde det simpelt' (Billede: Paxton & Whitfield)

'Tag osten ud af køleskabet en time før servering og læg den på et ostebord med et udvalg af osteknive.

'Har en separat ostekniv til hver ostetype.'

Dette vil sikre, at du kan undgå at blande ostens smag.

Paxton & Whitfield-eksperten fortsatte: 'Du kan hæve dit ostebord ved at gøre det til et græsbræt.'

Fuldend tavlen med lidt friskbagt brød.

Tilføjelse af et par 'simple tilføjelser' såsom charcuteri - altså speget kød - nødder og årstidens frugter vil løfte den kulinariske oplevelse til et andet niveau.

Men de tilføjede en advarsel: 'Bliv ikke fristet til at overdrive tilbehøret - nogle gange er det mest effektivt at holde det simpelt, for eksempel at holde dig til et valg af kiks og chutney.'

Ocado-shoppere kan eksklusivt putte sig i en række håndværksoste fremskaffet og modnet af Paxton & Whitfield.

Seks kongelige Paxton & Whitfield-oste vil blive sat til salg på Ocados nye Big Cheese Market, en onlinebutik på Ocado.com.

De seks Paxton & Whitfield oste, der udgør et perfekt ostebord, omfatter Baron Bigod, Old Groendal, Comte Androuet, Cave Aged Cheddar, Camembert de Normandie og Colston Bassett Stilton.