PureOatys nye Barista, alt sammen hjemmedyrket og fremstillet på familiefirmaets gårde i Cambridgeshire, forvandler kaffe til en silkeagtig, skummende oplevelse, mens dens forstærkede Creamy & Enriched tilføjer et vitaminfyldt boost. Begge vil blive rullet ud af Morrisons og markere mærkets første supermarkedsnotering. De seneste tal viser, at næsten en tredjedel af forbrugerne, anført af Millennials, drikker plantemælk.
'I modsætning til nogle andre plantemælk har vi ingen importerede ingredienser i vores. Vores havre er rene, ingen forurenende stoffer, det er derfor, de er glutenfrie, og vi er den eneste britiske gård, der dyrker og forarbejder dem,” siger Rayner, en varm tilhænger af britisk landbrug og lokale fødevareproducenter.
'Havre kan skabe ingen ende af ting - is, yoghurt, karamel, kiks, måske endda vodka, listen fortsætter. Vi har mange planer for vores produkter både til mælk og for at øge vores udbud af tørre ingredienser.”
Glebes nye Barista havremælksmag og vitaminfyldt cremet og beriget PureOaty (Billede: Glebe Farm Goods)
Glebe blev hyldet som en udfordrer-superstjerne sidste år efter PureOatys David og Goliath-mærkekrænkelse sammenstød med giganten Oatly, som er bakket op af investorerne Blackstone. Retten afgjorde til Glebes favør.
'Vi vidste, at det var forkert, og vi kunne overleve, hvis vi tabte, og vi vidste også, at vi ikke kunne leve med os selv, hvis vi ikke tog et standpunkt og forsvarede vores mælks navn, at vælte var ikke en mulighed,' erklærer Rayner, der så godt. over 100.000 mennesker tilmelder sig Glebes sag gennem et andragende rejst på change.org-platformen.
'Kampen var en distraktion fra vores prioritet om at producere kvalitetsfødevarer, men har vist sig fantastisk for vores omdømme,' tilføjer han, 'men det kostede os stadig - omkring prisen på en mejetærsker.'